食材
1
大米粉 120克
2
普通面粉 120克
3
酵母 3克
4
白砂糖 35克
5
泡打粉 2克
6
温水 220克
7
红枣和葡萄干 适量
方法/步骤
1
先把所有材料混合起来
2
冷水搅拌
3
搅拌成粘稠的糊状即可
4
在模具上刷一层油，先倒入1/2米糊，再撒一层红枣
5
然后把剩下的1/2米贴在日期上
6
温暖的地方，发酵至2.5倍大既可
8
蒸好后闷两分钟再拿出来脱模，特别容易脱模（完美??）
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