美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
平菇 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
把平菇泡入水中，进行清洗。
2
把平菇手撕成小朵，均匀一些。今天撕的有点小，我觉得大一点会好。
3
开水烫熟，过凉水，攥干水分。平菇手感比较滑，个人觉得用手不好攥干，我会放入一块纱布中，把水分拧干。
5
混匀后，如图。
6
锅内放油，尽量多一点。
7
捞出后，如图。可以放在吸油纸上，把油吸一下。我只炸了一遍，尝了一下，还可以，挺酥脆的，就没有复炸。搭配孜然更好吃。我把孜然作为蘸料。没有拍孜然的图片。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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