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干煸大头菜的做法

好吃!!!
食材
1

卷心菜 250g

2

食盐 适量

3

干辣椒 适量

4

调和油 适量

5

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

将大头菜洗净切块。

2

用开水焯一下。

3

将葱姜蒜切好,干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。

4

倒入油,等油热之后,把葱姜干辣椒倒入,进行翻炒。

5

爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。

6

大头菜入味后即可出锅食用。

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