最近一直在做减脂餐,这道鸡肉杂蔬,做法简单,热量低,营养高,适合正在减肥的朋友们
食材
1
鸡胸肉 100克
2
胡萝卜 20克
3
玉米粒 10克
4
豌豆 10克
5
西红柿 10克
6
姜 10克
7
蒜 1克
8
生抽 1克
方法/步骤
1
准备胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,番茄,鸡胸肉块,蒜蓉,姜沫。
2
切小块
3
鸡胸肉切
4
腌制鸡胸肉。加盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,腌制15分钟。
5
锅里放油,放入蒜沫,姜沫炒香后,倒入胡萝卜丁。
7
锅里在放入适量油,放入鸡胸肉。
8
鸡胸肉炒变色后放入番茄块,继续炒2分钟后把刚炒好的蔬菜粒倒入锅里一起翻炒!
9
调味:盐1勺,黑胡椒粉1勺,这时候可以加一些清水,防止糊锅。等所有食材炒熟后,关火。
注意事项
1.胡萝卜丁,玉米粒不好炒熟,提前炒。\n2.喜欢汤汁的可以适量加入清水。
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