学习家制鱿鱼炒西芹的小窍门能帮我们了解饮食文化，并可提高我们的烹饪技艺。
工具/原料
鱿鱼、西芹、辣椒、油、盐、鸡精
方法/步骤
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锅里放油后将鱿鱼热炒几下
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在鱿鱼锅中加辣椒丝翻炒，辣椒不要炒太久。
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热油锅中再放西芹进行翻炒
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把刚才鱿鱼加入加点水盖锅盖煮3分钟左右并加点盐和鸡精。
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将鱿鱼炒西芹装盘。
注意事项
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