油炸芋头的美味方法
食材
1
芋头 半个
2
鸡蛋 2个
3
玉米淀粉 适量
4
葱 1根
5
香菜 1干
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先，我们有我们需要的原料
2
然后我们把芋头切成这种大小的长方形小块
3
接下来，我们将淀粉和鸡蛋与水混合
4
然后把洋葱和欧芹混合
5
这是搅拌的
6
接着我们起锅倒入适量的食用油，（小火）油温在70℃就可以开始炸芋头了
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把切好的芋头用淀粉包起来，在油锅里煎
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油锅里炸的芋头是不是很漂亮呀？记住炸的时间不能炸太久，炸过了就不好吃了，从下锅开始算，炸两分半钟就可以。等炸好的芋头凉了再下锅炸第二遍，炸1分钟即可，炸第二遍是为了让芋头更加酥脆
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现在一个香酥可口的油炸芋头准备好了，