这样，咸鸭蛋
食材
1
鸭蛋 30个
2
白酒 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
因为鸭蛋是我们家的，所以不咸。洗干净，在太阳下晒1小时
2
配制高盐高酒
3
把晾干的鸭蛋先放酒里泡20秒，然后把鸭蛋放盐里滚一遍
4
铺上塑料薄膜，用酒和盐把鸡蛋包起来
5
把包好的鸭蛋加固，用保鲜膜包好
6
把包好的鸭蛋放进密封罐里，全密封保存45天后就可以吃到流黄咸鸭蛋啦
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