最近的天好得不像话，不出去玩一次太对不起自己了，带着盒饭一起，(*^__^*) 是厨房新手么，没关系，零厨艺十分钟也能自制便当，没模具也不要紧，米饭用手团成球状也很好看，自己做的格外可爱
食材
1
大米 200g
2
黑米 100g
3
鸡蛋 2个
4
香肠 60g
5
油 适量
6
盐 适量
7
淀粉 适量
8
樱花粉 适量
9
黄瓜 适量
10
胡萝卜 适量
11
生菜 适量
12
肉松 适量
13
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
准备原料
2
大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松
3
色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松
4
团好后放入模具中，压成型
5
然后用紫菜做装饰
6
白米饭和黑米饭混合，压成各种形状，
7
撒上樱花粉
8
胡萝卜刻花形，小黄瓜切条
10
平底锅抹油后烧热，将蛋液煎成蛋皮
11
卷成卷切开
12
小香肠煎熟后切成喜欢的图样，饭盒底部铺上洗净的生菜叶，将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放
注意事项
1
春季出玩一路颠簸，便当里最好选用清爽不流汤汁的食材，饭团是很好的选择，做法简单，米饭做好后十分钟就能搞定后期工作，但要切记，早上做好的饭团中午必须解决，淀粉类食物容易滋生细菌
2
便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜，生鱼片、生虾生肉的尽量避免，以防细菌滋生
3
做饭团的米要煮得软硬适宜，掺入少许糯米，可以使做出的饭团更粘糯
4
为了使饭团的口感更好，可以包入自己喜欢的馅料，可以是肉类，也可以是各种蔬菜
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