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老家的蚱蜢花汤面

老家有一种配料叫蚱蜢花,放进油里特别香。记住油不可以多放。然后再加入切好的南瓜丁,土豆丁,红薯丁,西红柿炒一会,再放入配料盐,花椒,放一点酱油增加一些颜色炒一会后,加入水。喜欢汤多的可以多放一些水。加热至里面的南瓜红薯熟透,现在就可以下面条了。大概十分钟左右就可以了,喜欢豆腐和菠菜的朋友们可以在放些,不到两分钟捞出就可以吃了
食材
1

南瓜丁 8g

2

土豆丁 8g

3

红薯丁 8g

4

西红柿 8g

5

豆腐 5g

6

菠菜 5g

方法/步骤
1

首先,准备好适量的南瓜丁,土豆丁,红薯丁,西红柿,喜欢的可以在多准备少许的豆腐和菠菜

2

老家有一种配料叫蚱蜢花,放进油里特别香。记住油不可以多放。然后再加入切好的南瓜丁,土豆丁,红薯丁,西红柿炒一会,再放入配料盐,花椒,放一点酱油增加一些颜色炒一会后,加入水。喜欢汤多的可以多放一些水加热。至里面的南瓜红薯熟透,现在就可以下面条了。大概十分钟左右就可以了,喜欢豆腐和菠菜的朋友们可以在放些,不到两分钟捞出就可以吃了

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加热至里面的南瓜红薯熟透,现在就可以下面条了。大概十分钟左右就可以了,喜欢豆腐和菠菜的朋友们可以在放些,不到两分钟捞出就可以吃了

注意事项
1

放蚱蜢花的时候油要热,放进去之后等香味出来再放其他

2

放面的时候水要水要滚开,尤其是自己揉的面

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