香芹,嫩嫩的,搭配腊肠最好不过了。这次我用的是台湾肠,黑胡椒口味的,甜甜的,里面的肥肉也够多,炒出来的香芹超级香,香芹和腊肠的搭配,一直都是我的最爱,怎么吃都不腻而且可是米饭杀手哦。
工具/原料
主料
300g香芹
1根台湾肠
配料
适量油
适量盐
适量酱油
少量大蒜
少量食盐
方法/步骤
1
香芹洗净切段
2
腊肠切段
3
大蒜切末
4
起锅坐油,爆香蒜末
5
煸香腊肠
6
加入香芹拌炒
7
加入食盐和少量酱油调味即可
注意事项
1
不用太多油,因为腊肠本身出油
2
事先爆香蒜粒
3
少量酱油即可,提味就好