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欧尼酱
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烫面红豆炸糕制作方法
原料糯米面100克、开水70克、冷水5克、油10克左右。豆馅100克做法1、糯米面加入开水和油5克,2、揉成团醒10分钟3、再分次加入余下的油5克和水5克(这样做的目的是为了让面团更滋润)4、揉均匀了,分成五份5、然后擀成圆形,6、包入红豆馅7、收口,8、按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)9、放入油锅170度左右炸至熟,10、香喷喷的炸糕就做好拉。
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