很多人喜欢吃虾 但是却不会做 我就是喜欢虾的人 分享一下虾的做法
工具/原料
虾
方法/步骤
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一、处理食材 二、制作虾饼 三、煎虾饼
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准备材料 胡萝卜 香菇 虾泥 葱花 料酒 食盐 白糖 黑胡椒
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首先将胡萝卜和杏鲍菇切成丝并进行焯水焯水 焯水后捞出备用
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将焯水的萝卜丝和杏鲍菇切碎 就像剁饺子馅一样的那种
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切好的萝卜丝和杏鲍菇颗粒放入碗中 并放点葱花 并将虾仁也切成末 放入碗中搅拌均匀
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接下来我们就开始煎虾饼 热油 小火 慢慢煎制
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煎至微黄色之后翻面继续煎制 一定要小火 否则容易糊掉
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双面都煎制微黄色即可出锅食用了