随着西餐的推广，意大利面逐渐走入寻找百姓家庭，下面就谈谈米其林意大利面的做饭。
工具/原料
龙虾、红酒醋、胡萝卜、 番茄、大蒜、虾酱、白葡萄酒 、 空心意面、 芹菜 、 奶酪片、洋葱 、海鲜汤、柠檬汁。
方法/步骤
1
处理龙虾的过程简单，取完整的龙虾肉用橄榄油和白葡萄酒略煎，出锅滴柠檬汁少许。
3
盖上芝士，放入烤箱上层，设定150°c，10分钟。
4
拿出后摆盘，撒上切好的胡萝卜芹菜丁，最后滴上红酒醋。
注意事项
胡萝卜和芹菜尽量切的细小， 红酒醋不要放太多，顶端淋上一遍即可。
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