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豆沙馅儿驴打滚大放送!不要舔屏幕哦

豆沙馅儿驴打滚既然这么好吃,那么今天小编就教你做豆沙馅儿驴打滚吧。
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

400克糯米洗好后加水浸泡20分钟。

3

将糯米倒入面包机桶内,加入230克水,水位正好没过糯米。

4

将面包机桶放入面包机中,启动年糕菜单。

5

1小时25分钟后年糕程序结束,年糕就做好了。

6

等年糕温热后取出年糕放在硅胶垫上。年糕比较粘,取出时带一次性手套,手套上抹点油就可以轻松取出年糕。带一次性手套用力揉几分钟年糕,这样做出来驴打滚口感比较筋道。

7

揉好后硅胶垫撒炒熟的黄豆面。将年糕沾满黄豆面。

8

用擀面杖擀成圆形。

9

表面均匀涂抹上豆沙馅。

10

由下向上卷成卷。然后用刀进行切断,放入烤箱中,30分钟即可,完成。

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