如何制作西玫瑰玛格丽塔
食材
1
黄油 100克
2
糖 50克
3
熟蛋黄 2~3个
4
低筋面粉 100克
5
玉米淀粉 100克
6
玫瑰干花 15朵
7
盐 少许
方法/步骤
1
黄油软化100克后，加入50克糖粉（加少许盐）打成奶油状。
2
倒入筛过的蛋黄粉拌匀。
3
倒入筛过的面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
4
倒入压碎的玫瑰花粉，搅拌均匀。
5
用手揉成面团，用保鲜膜包好，冷藏1小时左右，容易成型。
6
揉搓面团，用指尖压平面团中心，使其自然分裂成花朵。
7
烤箱预热170度，中间层加热15分钟。这取决于颜色。如果你喜欢深一点的颜色，可以再加热一点。
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