工具/原料
主料：糯米粉300克
辅料：熟黑芝麻粉20克 熟花生碎15克 熟油2茶匙 糖桂花适量 枸杞子数粒
步骤/方法
1
1、准备好糯米粉；糯米粉用冷水和好，成光滑粉团。
3
3、取一小块糯米粉捏成窝形，包入芝麻花生馅，收好口做成汤圆生胚。
4
4、逐个包完所有汤圆。
5
5、包好的汤圆放入笼屉。
6
6、汤圆顶部用枸杞子装饰。锅中水开，放入笼屉；隔水蒸5分钟。
注意事项
枸杞子营养分析 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生
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