清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比较脆爽
食材
毛肚 一个
方法/步骤
方法/步骤2
1
用刀划开一道口子，将毛肚翻面，再用刷子使劲刷
2
如果毛肚上有刷子刷不掉的污垢，可以用小刀慢慢的割下来，记得
3
最后，用干净的水多冲洗几遍，就大功告成了！
注意事项
注意不要割到自己手指
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