洋白菜众所周知,抗癌,还能软化血管,要想多吃,莫过于吃洋白菜素包了。
食材
1
洋白菜 一颗
2
鸡蛋 2个
3
葱 一根
4
果子 少许
5
豆干 2块
方法/步骤
1
先发面。500克面粉,加酵母粉,把锅加热,把和好的面团放进去,一个小时就发了。着手准备菜馅,洋白菜搅碎,挤干水分。
2
葱切末。
3
果子切碎。
4
豆干切丁。
5
鸡蛋炒熟拌碎。
6
把上述食材加盐,花生油,香油,味精拌匀。
7
把发好的面擀成剂子,开始装馅包。包好上凉水蒸锅,上热气计时开始,15分钟关火,停片刻起锅,装盘。
注意事项
1
食材可根据自己喜好增减。
2
由于是素馅,咸淡不好掌握就尝一尝。