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琥珀核桃的制作方法

核桃生吃口感略苦,自己动手小小地加工一下,使其变身成酥酥甜甜的琥珀核桃,大嚼自己做的美味甜食,总会令人幸福外溢。
工具/原料
1

主料  核桃仁 

2

​配料  糖 水

 

方法/步骤
1

把核桃仁、细砂糖、清水一起放入锅中,用小火慢熬至糖汁浓稠。

2

当核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。

注意事项

火力要掌握好,一定要用小火炸。我是第四次才勉强做成。

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