又到了长豆角泛滥的时候，除了腌制酸豆角之外，清炒也很好吃
食材
1
长豆角 1把
2
剁辣椒 2勺
3
蒜 若干
4
油 适量
5
鸡精 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
长豆角洗干净去掉两头的蒂，摘成段
2
锅内放入油加热，放入剁辣椒和蒜
3
将长豆角倒入快速翻炒3分钟
4
加入鸡精和醋翻炒均匀即可。
注意事项
1
最后放醋，长豆角就不会变色
2
剁辣椒含盐
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