炝拌爽口凉菜最简单的做法，好吃而不腻！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
粉丝一把
2
菠菜洗净
3
四瓣蒜，四个干辣椒
4
辣椒切段，蒜子切碎备用
6
粉丝捞出下菠菜烫熟就捞出过凉水
7
粉丝菠菜放入稍大的盆里，蒜末，辣椒，盐，放上面
8
油烧热至冒烟
9
浇入菜中，辣椒见油变色后，拔过一边，直浇蒜末上
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