鸡米花是每个小朋友都爱吃的一种零食，今天我就教给大家鸡米花如何做才能更美味
食材
1
鸡胸肉 2块
2
鸡蛋 2个
3
淀粉 适量
4
面包糠 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁；
2
切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟；
3
准备好淀粉，全蛋液，面包糠；
4
腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠；
5
做好的生坯放盘子里面；
6
锅中放油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制；
7
炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。
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