做西红柿炒鸡蛋的时候大多数人都会把西红柿超出水分来，这样做容易营养流失，小编这种做法可以很好的避免这种情况发生。
食材
1
鸡蛋 5个
2
西红柿 3个
方法/步骤
1
先把西红柿切好，最好切成图中的半圆形
2
接着把鸡蛋给打进碗里，用打蛋器或者筷子快速搅拌到起泡沫不粘稠的状态
3
然后把锅给烧开加入少许油，等锅里的油稍微有些冒烟，下入打好的鸡蛋液
4
等到鸡蛋液快要凝固还没有完全凝固的时候下入西红柿快速翻炒
5
当西红柿上挂上了少许的凝固的鸡蛋液后放入少许的盐就可以出锅完成了
注意事项
鸡蛋不要炒的太碎
上一篇：数学乘法口诀是什么
下一篇：打激素的西红柿和普通西红柿的区别