口菇是老百姓对双孢菇的称呼，它不仅是一种味道鲜美，营养齐全的菇类蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品。
工具/原料
1
主料：适量 口菇
2
配料：适量 肉丝、少许 盐、少许 酱油.
步骤/方法
1
口菇切片备用，肉丝切好备用
2
热锅热油放入肉丝，加盐，酱油翻炒熟，加入蘑菇炒一会，盖盖炖煮熟，调味出锅！！
3
成品
注意事项
双孢菇采摘后菌盖非常容易通过氧化而由白变黄，故购买时多通过观察菌盖推测其新鲜程度。
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主料：适量 口菇
配料：适量 肉丝、少许 盐、少许 酱油.
口菇切片备用，肉丝切好备用
热锅热油放入肉丝，加盐，酱油翻炒熟，加入蘑菇炒一会，盖盖炖煮熟，调味出锅！！
成品
双孢菇采摘后菌盖非常容易通过氧化而由白变黄，故购买时多通过观察菌盖推测其新鲜程度。