高血脂是老年人群中非常常见，世界卫生组织统计了全世界高血脂疾病的发生年龄，其中中国地区普遍的年龄是四十八岁之后。当然了，很多人也非常关心一件事，那就是高血脂人群平时吃什么比较好？因为高血脂的发生不仅和饮食有关系，而且和饮食的健康程度有关系，一旦得了高血脂，吃东西，吃什么东西都要非常小心，那么，高血脂人群吃什么好呢？一般来说，我们在日常生活中食用的食物一般可分为大的三类，肉类，蔬菜类，水果类。
方法/步骤
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肉类：我们都知道，肉类普遍含有大量的能量，脂肪含量也相对较高，一般来说，患有高血脂疾病的患者最好不要轻易食用肉类，那么即便食用，也需要寻找一些饱和脂肪比较低的。其中，鱼类是适合患者食用的一种肉类。鱼类中的饱和脂肪酸含量极低，可以满足高血脂人群的脂肪需求，而不会过量，保证患者既能得到营养的补充，也能有效的避免病情加重。其中，深海冷水鱼肉质鲜美，含有大量脂肪酸，对降低胆固醇和体内三酸甘油酯以及血液粘稠度起到一定的促进作用。
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蔬菜类：对于平常人来说，食用蔬菜可以补充很多的维生素，矿物质等等，但是对于高血脂患者来说，吃蔬菜一定要注意，尽管食用大量的蔬菜或者水溶性纤维食物，有助于身体消耗脂肪，降低胆固醇，但也需要谨慎选择一下。打个比方说，豆子类以及豆制品、花椰菜等书才都有着大量水溶性纤维，这对降低胆固醇有着部分的帮助作用。
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水果类：俗话说，一天一苹果，医生远离我。说明了水果在人们生活中，在饮食方面有着不可忽视的促进作用。同样对于高血脂病人，吃水果可以借助水果中的水溶性纤维更好的消耗脂肪，降低体内胆固醇，所以医生建议高血脂患者平时可适量食用水果。
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原珍向天果：原珍向天果，这是一种产于南太平洋所罗门群岛森林中的一种野生植物果子，其在当地土著居民中有着悠久的历史，很早时期，土著居民就喜欢食用原珍向天果，因此他们中很少会有人出现糖尿病、高血压或者是高血脂的病症。据科学研究，原珍向天果具有极强的药用价值，其性凉，可散热、收敛，种仁具治疗糖尿病、高血压、高血脂功效，食用无副作用。最难得的是，其所含有药用成分可以在同一植物中提取出来，并且，其具有的多种纯天然蛋白质、维生素以及铁、酸、钾等人体不可缺少的微量元素。也正是这些特殊成分，让其具有降低胆固醇，预防高血脂的功效，是高血脂患者非常适合食用的植物果实。
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