工具/原料
1
材料:腊肠1根,卷心菜1个,蒜2瓣,姜1小块
2
调料:盐适量,凉皮料适量,鸡粉1茶匙,玉米淀粉1茶匙,水30毫升
步骤/方法
1
准备好食材
2
凉皮料、鸡粉、淀粉和盐放小碗中,再加水拌匀,兑成料汁
3
腊肠切片
4
蒜切片,姜切片,卷心菜切成合适大小的片
5
腊肠放煎锅中煎至焦黄
6
炒锅加油烧热,下姜片和蒜片炒香,然后放入卷心菜翻炒
7
卷心菜炒软后,放入腊肠炒匀
8
最后放入料汁,煮至酱汁浓稠即可
9
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材料:腊肠1根,卷心菜1个,蒜2瓣,姜1小块
调料:盐适量,凉皮料适量,鸡粉1茶匙,玉米淀粉1茶匙,水30毫升
准备好食材
凉皮料、鸡粉、淀粉和盐放小碗中,再加水拌匀,兑成料汁
腊肠切片
蒜切片,姜切片,卷心菜切成合适大小的片
腊肠放煎锅中煎至焦黄
炒锅加油烧热,下姜片和蒜片炒香,然后放入卷心菜翻炒
卷心菜炒软后,放入腊肠炒匀
最后放入料汁,煮至酱汁浓稠即可