春天来了，山间田野到处一片生机勃勃的景色，小时候，最喜欢看竹笋了，总感觉好神奇，怎么长的那么快，一天一个样，要是人长那么快会怎么样呢？呵呵，小孩子的想法好好玩哦！
食材
1
竹笋 1根
2
腊肉 100g
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜丝 适量
6
葱花 适量
7
辣椒 适量
方法/步骤
1
各种配菜准备好
2
腊肉切片
3
竹笋切片
4
油锅烧热，竹笋和腊肉一起倒进去，翻炒片刻
5
竹笋和腊肉拔在一边，放 竹笋和腊肉拔在一边，放入辣椒
6
撒适量盐，翻炒辣椒，炒至辣椒稍稍变软时 撒适量盐，翻炒辣椒，炒至辣椒稍稍变软时
7
加入竹笋、腊肉一起翻炒
8
淋入适量水
9
撒入葱花，烧至稍收汁即可 撒入葱花，烧至稍收汁即可
注意事项
腊肉比较咸，处理时先用水煮去咸味