俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么,农村大锅菜怎么制作呢?快来看看吧。
方法/步骤
1
准备食材:熟烧猪肉200克,白菜500克,豆腐200克,土豆200克,粉条100克。
2
葱、姜、蒜适量,盐、酱油、耗油适量,大料粉适量。
3
将烧猪肉切片,大白菜切片。
4
把豆腐和土豆切块放入油锅,炸至金黄捞出备用。
5
把粉条加热水煮熟,葱姜蒜切好备用。
6
炒锅放油,油五成热时,把葱姜蒜入锅煸香。
7
加入盐、大料粉、酱油、耗油。
8
把烧猪肉片入锅翻炒,放入白菜块翻炒。
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给锅里滴入香油和味精,翻炒均匀。
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温馨提示:粉条如果是干粉条,就先用水泡软再煮熟。
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