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农村大锅菜怎么做

俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么,农村大锅菜怎么制作呢?快来看看吧。
方法/步骤
1

准备食材:熟烧猪肉200克,白菜500克,豆腐200克,土豆200克,粉条100克。

2

葱、姜、蒜适量,盐、酱油、耗油适量,大料粉适量。

3

将烧猪肉切片,大白菜切片。

4

把豆腐和土豆切块放入油锅,炸至金黄捞出备用。

5

把粉条加热水煮熟,葱姜蒜切好备用。

6

炒锅放油,油五成热时,把葱姜蒜入锅煸香。

7

加入盐、大料粉、酱油、耗油。

8

把烧猪肉片入锅翻炒,放入白菜块翻炒。

10

给锅里滴入香油和味精,翻炒均匀。

11

温馨提示:粉条如果是干粉条,就先用水泡软再煮熟。

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