在家也能做BBQ,养眼美味的烤肉蔬菜串来了。
食材
1
鸡胸肉 适量
2
青椒彩椒 适量
3
洋葱 适量
4
生抽 适量
5
耗油 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
孜然粉 适量
9
植物油 适量
10
鸡肉 适量
方法/步骤
1
准备鸡胸肉适量，切成小块。
2
放入碗里加适量生抽，耗油，料酒，盐，孜然粉，植物油，用手抓拌均匀。盖上保鲜膜冷藏四小时。
3
再准备青椒彩椒洗干净切成小块。半个洋葱切成小块。备用。
4
将腌制好的肉和蔬菜串在一起。
5
食材全部串好以后，烤盘上铺上锡纸，然后摆上串好的串。
6
烤串两面刷上油，撒上点孜然粉。
7
烤箱提前预热到200度，预热完成，送入烤箱。烤15分钟就可以了。
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