一份浪漫鱼生蛋糕送给你最爱的那个人
食材
1
金钱鱼肉 60克
2
三文鱼肉 40克
3
鲷鱼肉 30克
4
寿司饭 40克
5
鱼籽 20克
6
芒果 20克
7
黄瓜片 20克
8
牛油果 10克
方法/步骤
1
将金枪鱼肉切片备用。
2
牛油果去皮切片，芒果去皮切片。
3
将鱼片平铺在模具的底层。
4
平铺一层牛油果片，填上寿司饭，用勺子压平整后，静置15分钟左右。
5
倒置模具，将鱼生蛋糕主体放置在托盘上，加上少许海带丝。
6
再加上三文鱼卷，鱼籽，果蔬点缀。
注意事项
好吃好看
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