菜品口味：原味 主要工艺：煎 主要食材：其他 所需时间：半小时 制作难度：普通
工具/原料
玉米面 100g面粉 100g
酵母 2g胡萝卜 适量姜 适量
盐 适量生抽 适量十三香 适量油 适量白胡椒粉 适量鸡精 适量
步骤/方法
1
酵母加温水泡5分钟。
2
玉米面粉和面粉混合。
3
面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。
4
姜去皮切末。
5
胡萝卜切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
6
胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。
7
发好的面团揉成长条形，切成小块。
8
小面团擀成面皮。
9
放入胡萝卜馅。
10
收口包成包子样。
11
包子翻过来压扁成小饼。
12
电饭锅刷油，放小饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
注意事项
切记按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。
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