最近忙了点,更新的不够及时,让来俺家串门的亲们失望了,俺以后改~~~ 今天继续上高热的甜点,天气预报说今天有大到暴雪,气温将下降10度左右,为了抗寒,还得继续长脂肪才行~~~
工具/原料
主料:
低筋粉 115克
黄油 90克
糖粉 75克
杏仁粉 25克
蛋黄 1个
泡打粉 1/4小勺
香草精 1/4小勺
蓝莓果酱 适量
方法/步骤
1
黄油室温软化掰成小块,加糖粉打至颜色发白体积稍微变大。
2
加入蛋黄搅拌均匀。
3
加入香草精搅拌均匀。
4
加入混合过筛的粉类。
5
切拌成无干粉状。
6
取20克揉成团摆入烤盘。
7
用手指在中间戳个洞。
8
填入蓝莓果酱。
9
烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)烤盘铺锡纸,140度18分钟。
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