你知道怎样做甲鱼吗，一起来看看吧
工具/原料
甲鱼一只
方法/步骤
1
甲鱼清理干净，锅中烧水，放甲鱼，焯水，捞出，撕掉外皮，放入锅中，煮出血沫，捞出洗净
2
放入锅中，放葱姜、料酒，水，大火煮开，放盐、胡椒粉、枸杞、红枣
3
炖至肉质软烂即可出锅，撒上香菜即可
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甲鱼一只
甲鱼清理干净，锅中烧水，放甲鱼，焯水，捞出，撕掉外皮，放入锅中，煮出血沫，捞出洗净
放入锅中，放葱姜、料酒，水，大火煮开，放盐、胡椒粉、枸杞、红枣
炖至肉质软烂即可出锅，撒上香菜即可