水东芥菜怎么做
食材
1
芥菜 一棵
2
姜 少许
3
干红辣椒 1个
4
蒜 2瓣
5
白糖 1勺
6
盐 适量
7
葱 少许
方法/步骤
1
准备一棵芥菜
2
将芥菜根部去掉，并洗干净
3
将芥菜切成段，葱姜蒜切碎，干红辣椒切成圈
4
起锅烧水，水烧开后放入少许的盐，倒入芥菜烫1分钟，然后捞出放入凉水中浸泡10分钟
5
将芥菜挤干水分，放入碗中，备用
6
起锅烧油，油热后放入葱姜蒜末，干红辣椒炒香
7
放入芥菜翻炒均匀
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