今日分享一个爆浆芝士鸡肉卷的做法。
食材
1
鸡肉末 适量
2
鸡蛋清 一个
3
黑胡椒粉 适量
4
罗勒碎 适量
5
盐 适量
6
马铃薯淀粉 适量
7
芝士碎 适量
8
鸡蛋液 适量
9
面包糠 适量
方法/步骤
1
准备鸡肉末适量。加鸡蛋清一个、黑胡椒粉适量、罗勒碎、盐、
2
最后再来一把马铃薯淀粉，抓拌均匀。
3
平铺在保鲜膜上。
4
卷上芝士碎。
5
卷起，包好。放入冰箱，冷冻成型。
6
然后蘸上鸡蛋液，裹上面包糠。反复3次。
7
热油下锅。小火炸至金黄捞出控油就可以食用。
注意事项
配上番茄酱汁更是美味哦。
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