土豆本来就是非常可口的东西,而且土豆富含的营养成分也很高。想要保存住土豆的营养成分,最好的方法就是将土豆蒸熟。一整个土豆蒸熟了吃,可能这样的形势你不太喜欢,不妨将其做成土豆泥。我更喜欢将其搓成土豆球,看起来有食欲。我主张不加很多的调料哦,保存土豆最原始的味道。
食材
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土豆 500克
2
盐 适量
方法/步骤
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将土豆洗净,给锅里加水,在锅里蒸土豆,这里的土豆你可以选择一整个土豆蒸熟,也可以将其切成几段,方便稍后的进一步加工。
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土豆蒸熟后,将其皮轻轻褪去,放凉。带上一次性手套,将蒸好的土豆慢慢捣碎成泥,根据个人口味,比如爱吃酸的,可以加一点蓝莓酱,这种做法,即可。将其盛入小碗或者小盒中,就可以啦。或者搓成小球,一口一个,很可爱。
注意事项
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土豆泥虽然好吃,不要吃多,容易胖。
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根据自己的口味加调料,不要加太多,这样会盖住土豆原本的香气。
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