千层福袋蛋糕是一款创意蛋糕。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。食用芒果具有清肠胃的养生功效,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕恶心呕吐等均有疗效。桃子富含蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B1、B2、C、磷、铁、钙、钾等。桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。
食材
1
鸡蛋 3个
2
牛奶 31G
3
食用油 31G
4
细砂糖 40G
5
低粉 40G
6
鸡蛋 4个
7
牛奶 330G
8
黄油 20G
9
低粉 70G
10
玉米淀粉 40G
11
糖粉 35G
12
盐 3G
13
淡奶油 200G
14
细砂糖 15G
15
火龙果 1个
16
芒果 1个
17
桃子 1个
方法/步骤
1
准备好所有食材。
2
取一容器，加入鸡蛋、食用油、31G牛奶搅拌均匀。
3
筛入粉类，搅拌均匀。
4
将3/1加入蛋白搅拌，再加入3/1蛋白搅拌。
5
最后再加入3/1打蛋白搅拌，搅拌至如图。
6
将面糊倒入模具，静置10分钟后，放入烤箱13，25分钟左右，出炉后晾凉。
7
将蛋糕胚，切成4寸大小的圆。
8
取容器，放入鸡蛋、330G牛奶。
9
低筋面粉过筛撒入后，搅拌均匀。
10
将黄油加热至有些焦化，放入面糊中搅拌均匀。
11
将面糊倒入适量平底锅，摊成饼皮，饼皮的颜色看自己喜好即可。
12
将摊好的饼，修整一下，成为正圆。
13
将水果洗净，切成小块。
14
蛋糕片由小到大，水果、奶油、蛋糕片，一共三层。
15
将蛋糕包起来，每个用3张。
16
成品图，美食即完成。
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