不用油炸、制作超级简单的蛋糕圈儿，没准你会喜欢。简单且糖油含量相对不高，却拥有很细腻松软的口感哦
食材
1
低筋面粉 100克
2
鸡蛋 50克
3
牛奶 20克
4
黄油 35克
5
细砂糖 35克
6
奶粉 8克
7
泡打粉 3克
8
盐 1克
方法/步骤
1
首先将黄油隔水加热（或微波炉加热）成为液态，然后加入鸡蛋（全蛋打散）、糖、盐、奶粉、牛奶（或水），充分搅拌均匀，成为液态混合物
2
低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入上一步的液态混合物里
3
然后用手持打蛋器（或刮刀）充分拌匀成为湿润的面糊。拌匀即可，不要过度搅拌
4
准备两个甜甜圈形状的模具，在模具内壁涂抹一层黄油，然后撒上少许干面粉。摇晃模具使干面粉在模具内壁薄薄沾上一层，再倒出多余的面粉即可
5
将面糊装入裱花袋，挤入模具中。大约7分满
6
用手提起模具在台面上轻轻震几次，使表面的面糊变得平整。然后放入预热好上下火170℃的烤箱，中层，烘烤大约18分钟，直到表面呈浅金黄色即可出炉。请根据实际情况调整烘烤的温度和时间
注意事项
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