那天去逛超市发现有鳕鱼尾卖,马上拿了一包,回来一烧,真的很好吃,即使是烧出来的,肉也很嫩
食材
1
鳕鱼尾 500克
2
葱 1根
3
姜 2片
4
蒜 6瓣
5
豆豉 1小把
6
辣椒 3个
方法/步骤
1
鱼先小火煎,大概两面金黄就好了
2
煎鱼的过程把配料备一下~
3
小火把佐料熬香,辣椒先不放哈
4
把鱼放进去,加料酒和酱油翻炒
5
这时候把青椒放进去,煮开小火焖一会
6
看着汤汁差不多要干了,撒葱花,起锅咯~
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