食材
1
米线 一小把
2
鸡蛋 1个
3
青菜 数根
4
洋葱 1个
5
青椒 1个
6
香菜 1颗
7
葱姜蒜红辣椒 若干
8
生抽老抽耗油盐 适量
方法/步骤
1
粉丝掰小段泡成软软的，大概15到20分钟吧
2
准备好材料，这些配料，家里有什么放什么就好了。其实最好是放洋葱和芹菜，更好吃，家里木有芹菜，我就放了颗香菜。如果放了芹菜可以不放香菜。放点葱。
3
热锅倒油，下鸡蛋，用筷子打碎，然后盛出备用（我懒得盛了，嗯）。
4
然后加入洋葱，洋葱，姜，大蒜和胡椒。把油炒一下，然后加入青椒。放盐，酱油，酱油，然后倒半碗水。
5
把扇子散开。把锅盖上一分钟。
7
出锅。
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