急性肾炎是一种良性自限性疾病，只要及时去除病因，再辅一有效的饮食方案，大部分病人是可做到康复的，并不像们们想像的哪样，患上了肾病以后就容易患上尿毒症，这有点牵强，要以正确的态度看待肾病，但无论怎样说，正确的食物调理能有效地恢复急性肾炎的治疗与康复效果，下面就来谈谈肾病患者在饮食上应做好哪些食品的禁忌。
方法/步骤
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限制食盐的摄入量：饮食上要限制盐的用量，每天的盐摄入以低于3克为宜，过多的食盐容易引起钠潴留。特别是对于现在速食食品较多，比如方便面，淹制食品，咸点心，还有挂面等等都含有盐的成份，在饮食上应注意这看假不显眼的盐份。调味品里的酱油，里边所含的盐量极高，要注意合理的摄入，这都是减少食盐摄入量要计算在内的。
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限制饮水和各类液体的补充：患上肾炎以后，不少人尿量减少，这个时候应该对患者的尿液有一个量上的了解，在第二天饮水的时候要补充大致相当的量为宜，不要过多的饮用，合理的获得补充就行了，过量的水及液体的摄入会增加肾脏的负担，还能引起水肿加重。不利于肾病的恢复。
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限制含钾的食材：当急性肾炎出现少尿、无尿或都高血压的时候，要注意食材里钾的含量的摄入，过多摄入含钾的食材，有损于肾脏功能，对病情的恢复不行，比如，豆芽、韭菜、芹菜‘菇类等都含有较丰富的钾，以减少这些食材的食用量为宜。这样才能更好的有利于病情的恢复。
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供给适量的热和脂肪：在三大营养素中，肾脏类疾病是控制蛋白质的摄入量，而要增加热量和脂肪的补充，肾病患者需要营养，但同时又要控制蛋白质的摄入，这看上去像是矛盾，实际上它又是统一的，对于肾病患者要补充营养，但同时又要注意营养的适度，以减少肾脏的负担，使肾脏得以恢复，注意营养，又要关注过量，是对立的统一。
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供给充足的维生素：这主要是因为限制的钾和蛋白质的摄入，这个时候就会出现病人少食菜和水果，因为钾在水果和蔬菜里含量极高，限制菜和果以后，人体的微生素摄入量就会减少，而微生素对维持人体机能的正常运转又起着决定性的作用，为了避免微量元素的缺乏，就要注意对各种微量元素及维生素的补充，以有利于机体的抵抗能力，最终达到急性肾炎康复的目的。
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