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棉花糖版牛轧糖的做法

棉花糖版牛轧糖,做法超级简单!味道很好!要过年了,赶紧做一点备年货啦!
食材
1

原味棉花糖 300g

2

淮盐花生 300g

3

奶粉 200g

4

黄油 50g

5

黄油 35g

方法/步骤
1

所需材料;

2

花生放烤箱里180度烤了8分钟,关火;第一次烤的有点过了,这次我看花生皮有点儿裂开就可以了~

3

将棉花糖切小块;

4

花生晾凉后去皮,捏一下成两半;

5

不粘锅稍加热,放入黄油融化;

6

黄油完全融化后放入棉花糖;

7

不断搅拌让黄油至融入棉花糖里;

8

关火,倒入全脂奶粉拌匀;

9

倒入花生米拌匀;

10

不烫手时将花生团揉一揉;

11

装入保鲜袋擀平;用保鲜袋一来不会粘,二来不会弄脏~

12

整好形后放不粘烤盘里晾凉;

13

切成合适糖纸的条;

14

用糖果纸包好就可以了。好有成就感哦~~

注意事项
1

用全脂奶粉会较甜,用脱脂奶粉也可以;

2

最后要整形状时我觉得很粘,所以用保鲜袋操作。

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