宝宝昨天的早餐,胡萝卜炖蛋。自己家种的迷你胡萝卜,炖蛋的时候盐都不用放,因为口感偏甜,小盆友很喜欢吃。但是有点炖过了,唉。。。
食材
1
鸡蛋 1个
2
胡萝卜 1根
3
温开水 适量
方法/步骤
1
准备原料。
2
胡萝卜切小丁。
3
将胡萝卜丁放入容器中,加入适量温开水。
4
搅拌成胡萝卜汁,待用。
5
将鸡蛋加少许料酒,打散。
6
将胡萝卜汁倒入蛋液中。
7
用勺子撇去些浮沫。
8
上锅,大火煮开,转小火继续5分钟左右即可。
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