对于不喜欢吃猪血的人来讲，怎么把猪血烧得好吃，也能吃几口呢？小编下面分享一下，我自创的做法，做出来的猪血真得好吃哦。
食材
1
猪血 1块
2
肉沫 20g
3
油 30g
4
盐 3g
5
酱油 8g
6
醋 5g
7
味精 1g
8
香菜 适量
9
姜 少量
方法/步骤
1
把猪血过水轻轻洗下，切成小方块。
2
要用到的香菜洗净切好。
3
肉沫和姜片也要切好。
4
开火，锅里放入油、姜片和2g盐。
5
等姜片煎白了，倒入猪血。
6
加入醋去腥，炒一下。
7
盖上锅盖稍稍煮一下。
8
把猪血先呈起。
9
把切好的香菜撒在猪血上。
10
把锅洗净，加入油和1g盐，开火烧热。
11
倒入肉沫炒一下。
12
加入酱油炒熟。
13
加入味精增加鲜味。
14
最后把肉沫汁，浇在之前准备好的猪血上即可。
注意事项
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