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双耳腐竹粉汤

食欲差,还需要补充营养的人群,特别适合这道双耳腐竹粉汤,里面食材丰富,营养全面,而且口味清淡,适合各类人群食用。
食材
1

木耳 10克

2

银耳 10克

3

腐竹 5克

4

香菇 3个

5

西红柿 一个

6

葱蒜 5克

7

食用油 10克

8

盐 5克

9

鸡精 3克

10

香菜 5克

11

粉条 20克

12

胡椒粉 3克

方法/步骤
1

腐竹,银耳,木耳一起放在冷水中泡发1-2个小时,洗干净备用。

2

锅里放入食用油,爆香葱蒜,放入西红柿丁,盐,胡椒粉,翻炒。

4

待水烧开以后,放入银耳木耳和腐竹,一起煮3-5分钟。

5

最后放入粉条。我喜欢宽粉,吃着比较过瘾,可以根据自己喜欢放细粉或者粉丝都可以。

6

粉条煮好以后,加鸡精调味,撒入香菜末即可出锅。

7

酸爽开胃的汤里各种丰富食材,让你滋补又滋润。

注意事项
1

我们在挑选银耳的时候要买自然微黄的银耳,雪白的银耳很可能是人工加工过的。

2

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