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如何制作美味的法式苹果塔?

法式苹果塔是非常简单,不容易出错的甜点。酥脆飘香、酸酸甜甜,味道纯正清雅,做一个苹果塔,摆一点水果,几勺冰激凌,再来一杯咖啡或茶,一个漂漂亮亮,美味别致,可供4-5人享用的下午茶就准备好了。
食材
1

苹果 800克

2

酥皮 80克

3

桃子酱 66克

4

柠檬 10克

5

黄油 25克

6

水 80克

7

白砂糖 88克

8

牛奶 15克

方法/步骤
1

烤盘上放上烘焙纸,把擀好的酥皮放入烤盘里

2

把苹果片对角摆好如图。有点苹果片太大,可以掰成合适的大小

3

冻黄油切成小丁,撒在苹果片上

4

预热烤箱至200摄氏度400华氏度后,放入苹果塔烤35分钟

5

在烤的过程中,用一口小锅,把桃子酱和水混合在一起加热至沸,关火取下备用从烤箱里取出烤好的苹果塔,刷上桃子酱汁

6

用切披萨的圆形滚刀切成块儿

注意事项

法式苹果塔就做好了。切一块开吃!

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