奶茶饭 在蒙古人的餐桌上是大众型的，既可以作为茶饭，又不同于茶和饭，可以做成咸味的也可以做成甜味的，依个人爱好。米香、茶香、奶香融化于舌尖的口感，绝对是好吃皆爱的那种。现在我将带大家走进毡房，品味香甜的奶茶饭。（欢迎大家走进内蒙古，去品尝最纯正的蒙古族食品）
食材
1
小米 半碗
2
砖茶 一两
3
牛奶 一斤
4
水与牛奶 4 ：1
方法/步骤
2
二、锅中到入水，喝多少就到多少水，然后把砖茶包上纱布一起和小米均放入水中大火烧开。
3
三、烧开茶水后把牛奶倒入沸水中，水和牛奶的比例是 4 ：1，小火5分钟后出锅。原味 甜 咸根据个人喜好添加
注意事项
1
水和牛奶的比例是 4 ：1
2
砖茶包上纱布、最好用砖茶
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