外酥里嫩的萝卜丸子
食材
1
青瓜、胡萝卜 1根
2
盐、葱花 适量
3
生抽、十三香、耗油、麻油 1勺
4
猪肉泥 200克
5
鸡蛋 4个
6
面粉 70克
方法/步骤
1
青萝卜削皮擦成细丝，觉得萝卜丝过长可以切短点、胡萝卜同样削皮擦成细丝
2
将萝卜丝放入盆中撒少许盐混合均匀，腌制半小时杀出水分，将水分挤干净
3
放上肉馅 葱花 鸡蛋搅拌均匀
4
加生抽 耗油 十三香 盐 芝麻油调味、最后加上面粉混合均匀
5
用手团成球形
6
油温6成热放入丸子中小火炸至金黄捞出
7
金黄酥脆
多语言展示
当前在线：1481今日阅读：27今日分享：41