台式卤肉饭经常在饭店里面会吃这道主食，没事在家中也可以制作，自己做分量足、又实惠。
食材
1
五花肉 适量
2
米饭 一碗
3
鸡蛋 3个
4
酱香汁 一包
5
小白菜 适量
6
米酒 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
首先准备好猪肉、洋葱、米饭、鸡蛋、酱香汁、米酒、小白菜。
2
将洋葱放入油锅中油炸。
3
洋葱炸成金黄色关火备用。
4
在五花肉中加入适量的米酒和酱香汁用筷子搅拌。
5
另起油锅煸炒五花肉至出油。
6
加入冰糖，以及酱香汁和水。
7
加入炸好的洋葱，以及剥好的鸡蛋炖煮至收汁。
8
收汁完成，开盖关火。
9
煮熟后加到米饭中，放入小白菜，台式卤肉饭就做好了。
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