今天小编给大家带来的是面和鸡蛋怎么做零食,希望能帮助到大家!
食材
1
普通面粉 200g
2
白糖 20g
3
黑芝麻(生的) 10g
4
鸡蛋 1个
5
玉米油 10g
6
水 适量
方法/步骤
1
大火将油温烧热,扔一小块面片很快漂浮上来,说明油温可以了。
2
2、慢慢加入适量清水揉成光滑的面团,再松弛20分钟。
3
3、撒点面粉擀面。
4
4、擀成薄薄的面皮。
5
5、将面皮重叠起来。
6
6、切成均匀的小段。
7
7、打开后再切成长条形。
8
8、取一面片对折,在中间切三刀。
9
9、把面片一端穿过中间的划口翻出来。
10
10、轻轻的拉一拉,整好形即可。
11
11、将所有生坯都做好备用。
12
12、大火将油温烧热,扔一小块面片很快漂浮上来,说明油温可以了。
13
13、放入生坯,转中小火炸至金黄捞出,再放在厨房纸上把多余的油脂吸掉即可,放凉后再吃更酥脆。
注意事项
1
日常生活中,大家做饭时,一定要注意安全哦!
2
如果大家还有什么不明白的地方,可以追加问我哦!
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